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商品説明

生産者直送　ミナミアグリのお米

長野県伊那市でお米を作っているミナミアグリから直送で皆さんへお届けします！
美しい自然の中で作られた新鮮なお米を是非ご賞味ください。

自然豊かな町「伊那市」

長野県の南部に位置し、南アルプスを境に山梨県と静岡県に接しており、南アルプスと中央アルプスの雄大な山々に囲まれています。
2006年（平成18年）３月31日に、旧伊那市・高遠町・長谷村が合併し、新しい伊那市になりました。
昔から「米どころ」として稲作を主体とした農業がおこなわれてきましたが、現在では四季折々多様な食材が栽培されています。
海から離れた内陸性気候と、アルプスの雄大な山々から流れる水は、美味しい農産物を育てます。

南アルプスと中央アルプスより運ばれる清流、昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候で育ったお米は、デンプンが多く含まれ、粒がしっかりしていてツヤがあり、もちもちとしたお米です。

生産者さん紹介

農事組合法人ミナミアグリの小笠原裕樹さん。
常勤3名、スタッフ3名で作業をしています。
総面積38ヘクタール（お米：18ヘクタール、麦・大豆：18ヘクタール）

大地の恵みを受けて育った「伊那産コシヒカリ」

ミナミアグリさんでは、土づくりから収穫、乾燥、籾摺りまでの作業工程を自社で行っていますので、安心して召し上がっていただけます。
土づくりは3月から、田植えは５月から始まります。

栽培のこだわり

●健康な土作り
　卵の殻やカニの殻、うずらのフン等を肥料として使用しています。天然の窒素やカルシウムが含まれているため、土壌を豊かにし、人にも環境にもやさしい、健康な土を作ります。
●安心安全のお米作り
　化学肥料や農薬を50％以上削減した「信州の環境にやさしい農産物」に取り組み、安心安全なお米作りに励んでいます。

出荷までの作業

ミナミアグリさんでは、遠赤外線乾燥機を14基、籾摺り機を5基備えています。
収穫後の稲は、遠赤外線乾燥機を使用し、中から水分をじわりじわりと飛ばしていき、高品質なお米を作ります。
乾燥作業後、籾摺りをし、品質維持のため13度以下の低温倉庫で保管します。
色彩選別機で不純物などを取り除き、食味の良いお米に仕上げます。

納品について

生産者様より直送となります。
ご注文を頂いてから3営業日以内の発送となります。
他の商品との同梱はできませんのでご注意くださいませ。

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